Vinho obtido a partir da vinificação cuidada das uvas da casta Syrah. Apresenta uma cor granada, aroma a frutos vermelhos e especiarias, na boca é elegante, aveludado com um final macio e persistente. Recomendado no acompanhamento de pratos de carne e queijos. Servir à temperatura de 16-18°C.
Receção com desengace total e esmagamento. Utilização de leveduras selecionadas, fermentação com controlo de temperatura a 260C.
Tipo | |
Tipo | Tinto |
Características | |
Teor Alcóolico | 13.0% vol. |
Acidez Total | 5.35 g/L (acido tartárico) |
PH | 3.36 |
Garrafa | Bordalesa |
Capacidade | 0,75l |
Embalagem | 1 uni |