Apresenta uma cor citrina, aroma frutado, na boca é elegante e persistente. Recomendado para acompanhar pratos de peixe, marisco e carnes de confeção ligeira. Deve ser servido à temperatura de 10 a 120C.
Receção com desengace total e esmagamento. Utilização de leveduras selecionadas, fermentação com controlo de temperatura a 160C.
Tipo | |
Tipo | Branco |
Características | |
Teor Alcóolico | 12.8% vol. |
Acidez Total | 5.24 g/L (acido tartárico) |
PH | 3.32 |
Garrafa | Bordalesa |
Capacidade | 0.75l ou 1.5l |
Embalagem | 1 uni |