Apresenta uma cor granada, aroma a frutos vermelhos, na boca é frutado e persistente. Recomendado para acompanhar pratos de carne e queijo. Deve ser servido à temperatura de 16 a 180C.
Receção com desengace total e esmagamento. Utilização de leveduras selecionadas, fermentação com controlo de temperatura a 260C.
Tipo | |
Tipo | Tinto |
Características | |
Teor Alcóolico | 12.9% vol. |
Acidez Total | 5.5 g/L (acido tartárico) |
PH | 3.43 |
Capacidade | 0.75l ou 1.5l |
Embalagem | 1 uni |