Ascendência - Vinho Branco Leve
- 3,50€
Vinho de cor cítrica, com a frescura da influência Atlântica da região, com uma deliciosa fusão de aromas frutados, de sabor delicado e envolvente, boa acidez com bom equilíbrio formando um conjunto de média persistência. Deverá ser servido fresco entre 8oC-10oC como aperitivo ou acompanhando pratos ligeiros ou de marisco assim como pastas ou sushi.
Receção com desengace total, esmagamento e prensagem pneumática. Choque térmico a 140C e filtração. Utilização de leveduras selecionadas, fermentação com controlo de temperatura a 160C.
| Tipo | |
| Tipo | Branco |
| Características | |
| Teor Alcóolico | 9.5% vol. |
| Acidez Total | 5.3 g/L (acido tartárico) |
| PH | 3.26 |
| Garrafa | Bordalesa |
| Capacidade | 0.75l |
| Embalagem | 1 uni |
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